日本经典土司做法

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这个配方特别松软 可以整成其它造型包入各种馅料好好吃

用料  

高筋面粉 260克
酵母 3克
白糖 30克
鸡蛋 35克
淡奶油 60克
牛奶(冰) 100克
3克
奶粉 15克
黄油 20克

日本经典土司做法的做法  

  1. 除黄油以外其它所有配料放入主锅揉面7分钟,到最后3分半钟下黄油

    日本经典土司做法的做法 步骤1
  2. 揉好面团取出来盖上做鲜膜发酵至2倍大

    日本经典土司做法的做法 步骤2
  3. 整型让它再次发酵至模具八分满,放入上下火180度的烤箱烤45分钟,

    日本经典土司做法的做法 步骤3
  4. 这个配方可以做其它面包坯,整成圆型包入其它馅料也特别松软

    日本经典土司做法的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-04-10 21:53:36
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