小美 黑米蒸糕
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人做过这道菜
MiniD丁丁
蒸蛋糕，好吃不上火。黑米又具有棒棒的营养价值。
用料
小美 黑米蒸糕的做法
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100g黑米放入主锅（清洗干净晾干）
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盖上保鲜膜，防止粉末飞的到处都是。2分30秒，速度10，研磨成粉状
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倒出来，细腻的粉末。主锅不用清洗。刮干净粉末，厨房纸擦拭一下即可。
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主锅加入4个鸡蛋，50g白砂糖，12分钟，45度，速度4打发鸡蛋。
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打发好的状态
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加入最初打好的黑米粉，20g油，30g牛奶，5秒，速度4混合。
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倒入抹了油的6寸模具
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震两下，去气泡，盖上保鲜膜。
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放入蒸箱，120度，40分钟。
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出炉倒扣晾凉，再脱模
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切开看看，软软糯糯。蒸的蛋糕好吃还不上火！
