糯米糍

准备好材料

500克干磨糯米粉倒入无水无油的塑料盆，加入260克水搅拌成雪花状

蒸锅提前加热，锅里铺好蒸布把揉好的粉倒进去铺平，用蒸布四个角提起来盖住粉，再盖上锅盖热水上锅蒸12分钟，蒸到面团没有白色为止就可以

塑料盆里放80克白糖，把蒸好的面团倒进去，先带上工作手套，再带上一次性手套，在手套外面抹一点食用油防粘，一点点就可以，趁热揉面团，把它揉光滑就行

揉好的面团加220克凉白开进去不停的揉，把水全部给它揉进去，揉到面团完全吸收变光滑为止（中途觉得面团很稀不要放弃是正常的，继续揉后面就光滑了）揉好的面团抹一点点油盖上保鲜膜等冷却

冷却好的面团根据自己的喜好加可可粉抹茶粉或者果蔬粉，不停的抻面，直到给它上色均匀为止

揉好的面团分成小块，用手按压成圆形饼状，中间挤上一层华辰馅料，然后把边缘提起捏紧，最后裹上一层椰蓉防粘，糯叽叽的糯米糍就做好了，冷藏口感更好哦

给它包上小包装再贴个贴纸，装盒子里送人也是不错的呢

软糯香甜，跟外面买的一模一样，关键是自己做馅料随便加，吃的好满足