海鲜泰式捞捞

1买这个酱酱，网上找的图(酸辣的，注意口味)
2买海鲜+姜葱蒜+洋葱+香菜
~后续操作主要分两部分
做好海鲜+做好酱汁，然后混合=能吃

1买想吃的食材，海鲜+姜葱蒜+洋葱+香菜
(建议买八爪鱼 不要鱿鱼章鱼)
2洗切干净(不用腌制，这酱料很咸)
3海鲜+姜葱放锅里
4不要放水，加点料酒或者米酒(去腥增香)
5盖盖子开大火，闷烧3分钟(最好用不粘锅啦，用铁锅的朋友反馈下会不会粘锅)

1把酱酱煮开(也可以开袋即捞，但是考虑我家砧板不分生熟，配料受污染+肠胃弱)
2关火，把洋葱+香菜+蒜头扔下锅，搅一搅
注意：本广东人觉得这个辣度能接受，外省的朋友可以切几个辣椒下去

1把海鲜倒下去，捞一捞
2，10分钟就入味可以吃了
～夏天可以放冰箱冷冻，

～洋葱好入味，
～配个青菜缓和味道
～做晚餐宵夜都ok