猪肝小米粥 8+宝宝辅食

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猪肝中含有丰富的矿物质(铁、锌、钾)和维生素A、维生素B族,能够及时补充人体必须的营养元素,具有补血明目作用,同时对夜盲症、缺铁性贫血有一定治疗效果。

缺铁的宝宝可以安排这款粥,一周可以安排2-3次。

对于咀嚼和吞咽能力弱的宝宝,可以打成糊糊来吃。

用料  

生猪肝 2片
小米 20-25克
西兰花 1朵
胡萝卜 15克
热炒油 适量

猪肝小米粥 8+宝宝辅食的做法  

  1. 小米用冷水浸泡20分钟,洗净。
    西兰花和胡萝卜焯水切碎备用。
    猪肝用柠檬片和姜片浸泡出血水,洗净后加柠檬片焯水,切碎备用。

    猪肝小米粥 8+宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 辅食锅加热炒油,倒入猪肝碎和胡萝碎炒香。

    猪肝小米粥 8+宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 加入适量清水,加入小米。

    猪肝小米粥 8+宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 大火煮开转小火煮20分钟后,加入西兰花碎。

    猪肝小米粥 8+宝宝辅食的做法 步骤4
  5. 再煮煮2分钟即可。

    猪肝小米粥 8+宝宝辅食的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-04-11 07:29:39
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