排骨烧冬瓜
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爱美食的紫云
谷雨时节美食
用料
排骨烧冬瓜的做法
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准备食材
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锅里倒入清水，加入2片生姜，1中勺味达美臻品料酒，焯水后清洗干净
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冬瓜去皮，切稍大点的块
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锅里倒入食用油，生姜辣椒八角桂皮香叶先炒香，再放入排骨炒
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加入1中勺味达美臻品料酒
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1中勺六月鲜红烧酱油
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味达美臻品耗油1中勺
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加入2小碗清水，再倒入高压锅压10分钟
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排骨压好后，倒入锅中，放入冬瓜，加盖焖煮五六分钟
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加入盐，大火收汁即可
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撒上葱花，增香且增色！
小贴士
谷雨时节雨水多，湿气大，室温高，建议多食用冬瓜，可以利尿排湿，延缓衰老等功效。
