土豆削皮后切成细丝,放水里浸泡
尖椒去掉里面白色的仔,横切成大段,再把每段压平切成细丝
切葱花,锅里热油,放入葱花、土豆丝翻炒几下,再放入醋、白糖、盐,翻炒几下,最后放入尖椒丝炒几下出锅,整个过程不放一滴水。
上传你做的尖椒土豆丝