南瓜面

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老家的一种汤面,不喜欢吃面的我也很喜欢。
以下的所有材料量均为两人份。

用料  

南瓜 一碗
花生碎 60克(1把花生)
韭菜/菠菜 随意
面条 随意

南瓜面的做法  

  1. 花生切碎备用

    南瓜面的做法 步骤1
  2. 为了节省煮的时间,南瓜切小丁

    南瓜面的做法 步骤2
  3. 面条随意,宽的细的,剪刀面都行

    南瓜面的做法 步骤3
  4. 锅里放油,小火把花生碎炒黄

    南瓜面的做法 步骤4
  5. 加入南瓜翻炒均匀

    南瓜面的做法 步骤5
  6. 加水,煮到南瓜烂糊。汤超级好喝,水量可以比平时多点

    南瓜面的做法 步骤6
  7. 放入面条煮熟,出锅前放调味,韭菜碎。

    南瓜面的做法 步骤7
  8. 加了花生碎和南瓜,真的特别香!

    南瓜面的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-04-11 12:31:08
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南瓜面的答疑

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