豆腐芦笋
1)豆腐切成1.5cm的立方体,芦笋切段;
2)大碗中加入各种调料混合均匀,倒入豆腐、芦笋,摇晃,让食材被调料均匀包裹,淋入适量油,再次摇晃至食材均匀包裹上油。
3)180度,15分钟。美味成。
椒盐土豆条
1)土豆去皮、切条;
2)取锅烧水,待水开倒入土豆条,煮至复开,关火。
3)将焯过的土豆用冷水冲洗降温至凉(温温热也可)
4)大碗中加入各种调料混合均匀,倒入土豆条,摇晃,让调料均匀包裹土豆条,淋入适量油,再次摇晃至土豆条均匀包裹上油。
5)200度,12-15分钟。喜欢表皮干脆一点的,15分钟。