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饼
一年一次榆钱饼
一年一次榆钱饼
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A-Kay
记得以前学过刘绍棠的《榆钱饭》，特别想知道让他魂牵梦绕的榆钱饭到底多好吃。小时候在姥姥老家，吃过一次。可是我们家附近没有榆树，吃不到，总觉得春天就应该吃点新鲜的绿色。今年终于买到了。第一次自己做，儿子说挺好吃。
用料
面粉
适量克
盐
适量克
鸡蛋
2个
一年一次榆钱饼的做法
榆钱洗干净控水
鸡蛋加一点水加盐搅拌均匀后加入榆钱和适量面粉。搅拌成糊状。
锅中倒油预热后倒入榆钱糊糊，摊平。小火熥啊熥。
翻面的时候不小心翻碎了，不过不影响吃。
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该菜谱发布于 2022-04-11 14:18:08
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