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白菜酿肉【牛肉沫版】

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命中缺火的大焱子的厨房  命中缺火的大焱子

用料  

牛肉沫 800克
大白菜 1颗
香菇 5～6朵
料酒 1勺大概10g
盐 5克
蒜末 4瓣
姜汁 3克
椰子酱油 1勺大约20g
葱花 少许

白菜酿肉【牛肉沫版】的做法  

  1. 牛肉馅解冻，加入盐料酒，姜汁拌匀上劲

    白菜酿肉【牛肉沫版】的做法 步骤1

  2. 将蘑菇切成小丁加入牛肉末中

    白菜酿肉【牛肉沫版】的做法 步骤2

  3. 将洗好的白菜叶放入开水涮熟

    白菜酿肉【牛肉沫版】的做法 步骤3

  4. 将肉馅包入白菜

    白菜酿肉【牛肉沫版】的做法 步骤4

  5. 用椰子酱油，蒜末葱花盐调制酱汁

    白菜酿肉【牛肉沫版】的做法 步骤5

  6. 将酱汁倒入包好的白菜酿肉中上笼蒸15到20分钟

    白菜酿肉【牛肉沫版】的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-04-11 14:58:04
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