白菜酿肉【牛肉沫版】

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用料  

牛肉沫 800克
大白菜 1颗
香菇 5~6朵
料酒 1勺大概10g
5克
蒜末 4瓣
姜汁 3克
椰子酱油 1勺大约20g
葱花 少许

白菜酿肉【牛肉沫版】的做法  

  1. 牛肉馅解冻,加入盐料酒,姜汁拌匀上劲

    白菜酿肉【牛肉沫版】的做法 步骤1
  2. 将蘑菇切成小丁加入牛肉末中

    白菜酿肉【牛肉沫版】的做法 步骤2
  3. 将洗好的白菜叶放入开水涮熟

    白菜酿肉【牛肉沫版】的做法 步骤3
  4. 将肉馅包入白菜

    白菜酿肉【牛肉沫版】的做法 步骤4
  5. 用椰子酱油,蒜末葱花盐调制酱汁

    白菜酿肉【牛肉沫版】的做法 步骤5
  6. 将酱汁倒入包好的白菜酿肉中上笼蒸15到20分钟

    白菜酿肉【牛肉沫版】的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-04-11 14:58:04
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