生蚝粉丝煲

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用料  

生蚝 十斤
蒜蓉辣酱 适量
生抽 适量
粉丝 2把

生蚝粉丝煲的做法  

  1. 十斤乳山生蚝,共32支

    生蚝粉丝煲的做法 步骤1
  2. 全部开好清洗干净

    生蚝粉丝煲的做法 步骤2
  3. 放锅里铺好

    生蚝粉丝煲的做法 步骤3
  4. 根据个人口味轻重,把蒜蓉酱加小半碗清水加一点点生抽调匀放生蚝上面,我这蒜蓉辣酱自己做的,做的时候加了一点盐了,这会儿就没另外加盐

    生蚝粉丝煲的做法 步骤4
  5. 铺上两把干粉丝,根据经验发现粉丝要提前泡好一会儿就熟透了,生蚝还没熟,放干粉丝,靠锅里的汤汁把粉丝煮熟,这样生蚝也熟好了。

    生蚝粉丝煲的做法 步骤5
  6. 放点香菜小葱末都可以

    生蚝粉丝煲的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-04-11 18:57:49
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