猪肉切大块放入锅中，加入凉水，刚没过猪肉，加适量姜蒜、1勺料酒，大火煮开转小火煮8分钟左右。
捞出放凉水中冷却后，切成小块。
加入适量蒜末，1勺料酒、1勺酱油、3勺蚝油，1勺胡椒粉、1勺辣椒粉，适量盐和白糖，拌匀后腌制20-30分钟。
空气炸锅垫一层油纸，铺上腌制好的猪肉块，180℃烤制20分钟，中间翻一次面，最后出锅。
卷生菜吃也好吃😋
上传你做的空气炸锅版蒜香烤肉
是一碗海鲜面
