锅中烧水,下一点盐和植物油,水开下摘好的荷兰豆焯水半分钟后捞起
起锅烧油,油热下切好的腊肠片炒几下后倒入焯好水的荷兰豆(腊肠最好是事先煮一下在斜刀切片),加盐和鸡精大火翻炒
起锅前加入葱段,翻炒出锅
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