鸡胸肉横着分散2片,用刀背拍散,加入生姜、蒜、生抽、黑胡椒、黄酒腌制半小时
西兰花切小朵,在水里灼一下煮一个鸡蛋捞出备用
锅里刷一点油,大火下鸡肉煎至双面金黄
加一点水,小火加盖焖一会儿收汁开继续煎一会儿
油醋汁按照比例倒入碗里玉米油/橄榄油2勺蜂蜜2勺生抽1勺陈醋/果醋2勺黑胡椒1勺加入芝麻,我没有就加了芝麻油
充分混合
所有食材放碗里,倒入油醋汁
又摆了一份,给孩子加的沙拉酱我觉得还是喜欢吃油醋汁的
上传你做的减脂沙拉(自制油醋汁)