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电饭煲
电饭煲蒜香排骨
电饭煲蒜香排骨
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可风青瓷
简单美味,大口吃肉,痛快淋漓~
用料
排骨600
克
生抽2
勺
蒜6
瓣
老抽2
勺
蚝油2
勺
姜8
片
料酒4勺
蜂蜜
1勺
八角桂叶
少许
电饭煲蒜香排骨的做法
排骨焯水后,过凉水沥干水分
焯过水的排骨,加生抽,老抽,料酒,蚝油,蜂蜜,蒜末腌制在60分钟左右。
腌制时间越久越入味。
小贴士
除料酒4勺以外,其他调料2勺。
电饭煲锅底,倒少许食用油,铺满生姜片,再倒入腌制好的蒜末排骨,最后倒入小半碗浸泡了八角桂叶等香料的水,按正常煮饭键。等到电饭煲飘香,再开锅搅拌一下,继续煮收汁即可。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2022-04-11 20:19:38
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