蜂蜜泡泡面包
7.5
综合评分
10
人做过这道菜
梅之小榭
用料
蜂蜜泡泡面包的做法
-
将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
-
放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
-
打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
-
发酵好的面团拍扁排气，随意切成小块
-
收圆，摆入烤盘
-
发酵40分钟左右，烤箱温度35，放一杯温水加湿
-
面包表面喷上牛奶，入烤箱170度烤25分钟
烤至15分钟时把面包拿出来刷蜂蜜水（动作快点），再回炉继续烤
-
可以拉丝的蜂蜜小面包～
