白菜豆腐煲
7.9
综合评分
186
人做过这道菜
可可本可
非常简单下饭的白菜豆腐煲，每一块豆腐都吸饱了酱汁，白菜软烂入味，超级下饭，一不小心就多吃一碗饭啦~
用料
白菜豆腐煲的做法
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准备所需食材。
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老豆腐切块，下锅煎至两面金黄，盛出待用。鹌鹑蛋煮熟去壳。
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五花肉剁成肉末，下锅翻炒变色，加入少许盐和姜葱继续翻炒出香味。
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娃娃菜铺在肉末上，继续放上黑木耳、火腿肠和鹌鹑蛋。
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最上面放上煎好的豆腐。
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碗里加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐、白糖和白胡椒粉，倒入约300克温水，搅拌均匀调成调料汁，淋入锅中。
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中小火焖煮8分钟左右。
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开锅后撒上香葱点缀就可以啦。
