和面醒发两个小时,加点油揉排气,再醒20分钟。
擀成长方形,喷一层油,撒上盐花椒粉小茴香碎,卷起来,切成小段,然后扭啊~包啊~搞成你喜欢的样子
反正就是随意造型。
放入笼屉里醒20分钟,凉水上锅,上气蒸15分钟,关火焖五分钟。
软嘟嘟的,咸香可口。
上传你做的小茴香馒头