所有材料混合搅拌均匀。葡萄干可看喜好加多少,可换成蔓月莓干或者两种混合。喜欢肉桂味道的也可以加点肉桂粉。
混合好的液体入模具,今天做一盘麦芬,剩下的就随便放个方盒子烤了。方盒子这种出来切一切感觉有一点像枣糕,我喜欢。
长条盒子模具要烤久一点。
烤箱185度,15-20分钟左右就好了,看用什么模具,以及烤箱脾气,时间要自己调整,出炉前用杄子插一下看看中间烤透了就可以了。如果用类似吐思盒子的模具,165度烤45-60分钟左右。
上传你做的香蕉蛋糕/麦芬