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猪肉玉米肠
猪肉玉米肠
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caomuxinxin
参考了几个方子，今天做的香肠符合家里口味，记录一下，以后按照这个配方做。
用料
猪肉
1000克
盐
11克
糖
14克
黑胡椒
6克
白胡椒
1克
蚝油
6克
玉米淀粉
30克
红曲米粉
1克
冰水
60克
白酒
5克
玉米粒
100克
猪肉玉米肠的做法
混合所有材料，搅拌上劲。
灌入猪肠衣
系棉线，悬挂通风阴凉处，凉至表皮稍干燥（现在阳台18度，大约1.5小时）。加水浸过肠，小火煮30分钟。
捞出，冲洗，剪断。晾凉，装袋，冷冻。
上传你做的猪肉玉米肠
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土豆玉米浓汤
黑芝麻牛轧糖
茄子豆角面
蒸鱼豆豉
三文鱼肉
牡丹燕菜
牛角可颂
黄芪排骨汤
青椒红椒
蜜桃派
该菜谱发布于 2022-04-12 09:12:22
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