下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
猪肉玉米肠
猪肉玉米肠
0
人做过这道菜
收藏
caomuxinxin
参考了几个方子,今天做的香肠符合家里口味,记录一下,以后按照这个配方做。
用料
猪肉
1000克
盐
11克
糖
14克
黑胡椒
6克
白胡椒
1克
蚝油
6克
玉米淀粉
30克
红曲米粉
1克
冰水
60克
白酒
5克
玉米粒
100克
猪肉玉米肠的做法
混合所有材料,搅拌上劲。
灌入猪肠衣
系棉线,悬挂通风阴凉处,凉至表皮稍干燥(现在阳台18度,大约1.5小时)。加水浸过肠,小火煮30分钟。
捞出,冲洗,剪断。晾凉,装袋,冷冻。
上传你做的猪肉玉米肠
随便看看
茄汁里脊
香菜馅饺子
南乳汁
香葱碎
白暂鸡
雀巢淡奶油
和菓子
宁波醉蟹
大白菜酸菜
鸡屎藤粑仔
该菜谱发布于 2022-04-12 09:12:22
116 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢猪肉玉米肠的也喜欢
简单又营养,孩子最爱的玉米鸡肉肠
Feng意画
19 做过
自制鸡肉玉米肠(不用肠衣)
形似神差点儿
14 做过
自制肉肠,宝宝能吃的纯肉肠
楼下的轻音乐
4 做过
灌制米肠
孙朱朱
46 做过
猪肉玉米肠的答疑
关于猪肉玉米肠的做法还有疑问?
登录提一个问题