无油少糖的红豆早餐饼

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青春才几年,疫情就三年…

孩子居家网课,老母亲我每天三顿变着法的给俩宝做好吃的,又要健康,又要美味,于是,红豆早餐饼,出炉啦!

牛奶🥛+红豆,营养+粗粮,健康早餐No.1!

用料  

面粉 200克
红豆 150克
酵母 2克
牛奶 150克
黑芝麻 少许粘表面
白糖 5克
去核红枣 20颗

无油少糖的红豆早餐饼的做法  

  1. 把面粉白糖混合,干酵母溶解在加热的牛奶中,倒入面粉盆,混匀和成柔软的面团。
    盖保鲜膜室温放置至少1小时,面团会变得更加柔软,后期包豆沙馅的时候也不容易漏。

    无油少糖的红豆早餐饼的做法 步骤1
  2. 红豆提前泡水,之后和去核的红枣一起高压锅蒸熟后,用勺按压成红豆泥,这样就有甜味了,不用加糖。如果不介意加糖,也可以加,我怕变胖哈哈
    我一般不用外面买的红豆沙,油、糖都太多了!
    100克的豆沙至少50克的糖,想想血脂、血压、血浓度,还是算了吧!

    无油少糖的红豆早餐饼的做法 步骤2
  3. 接着就跟包包子一样啦!
    擀成包子皮,包上红豆馅,接口朝下,按扁。面上撒一点黑芝麻。

    我用电饼铛烙的,锅稍微刷点油,两面加热,味道更香浓!

    无油少糖的红豆早餐饼的做法 步骤3
  4. 1锅,8个左右

    无油少糖的红豆早餐饼的做法 步骤4
  5. 出炉啦!

    既有红豆的沙,又有咯吱咯吱的整颗红豆,红豆酥香,奶味浓郁,好吃好吃😋!

    简单、好做、有营养!

    无油少糖的红豆早餐饼的做法 步骤5
  6. 营养早餐

    无油少糖的红豆早餐饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-04-12 10:24:43
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