薯仔焖鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉 一包
土豆 2个
红萝卜 1根
鲍鱼汁 适量勺
黑胡椒 适量勺
适量克
老抽 一点点勺
蒜蓉 适量勺
料酒 适量勺
生抽 适量勺

薯仔焖鸡胸肉的做法  

  1. 把薯仔,红萝卜,鸡胸肉切丁,备用!
    红萝卜,薯仔汤一下水,煮至5-6成熟。

  2. 鸡胸肉提前腌制,盐🧂,糖(小小),料酒,胡椒粉

  3. 热锅下油,下蒜蓉爆香,再把腌制好的鸡胸肉煎至金黄,再把半成熟的红萝卜,薯仔倒入锅中,翻炒。

  4. 炒匀后加入鲍鱼汁炒均匀,加入水,过面,焖熟(鲍鱼汁比较咸,所以在腌制过程中的酱料不用太多,以免过咸)

  5. 焖熟后,可加入一丢丢鸡粉提鲜。

 

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该菜谱发布于 2022-04-12 11:05:42
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