自制减脂黑芝麻丸
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人做过这道菜
皮卡丘不卡_fxoj
用料
| 熟黑芝麻 | 500克 |
| 熟核桃仁 | 150克 |
| 熟黑米粉 | 200克 |
| 干红枣 | 200克 |
自制减脂黑芝麻丸的做法
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黑米粉我买的超市的，回家拿小火炒10分钟就熟了
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核桃拿小火炒4分钟炒熟
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红枣拿水大火煮30分钟，煮烂去核
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把核桃、黑芝麻先放进破壁机里，按“搅拌清洗”或者“糖粉”功能，打个10分钟吧，打到～像水泥的样子就可以，会很香的
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把红枣去核，加入到破壁机里，和打好的“水泥”一起再打，注意⚠️转速一定要慢，就比他默认的转速再低一档。
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把熟的黑米粉倒进去，感觉跟和面一样，黑米粉逐次放，放到“三光”——面光、盆光、手光就可以了，然后就开始团芝麻丸了。
小贴士
1颗40kcal，红枣可以增加甜度和粘性，黑米粉有助于团成团。注意⚠️所有材料都要熟的，熟黑芝麻、熟核桃、熟黑米粉、熟红枣。
