平底锅也能实现的烤肉

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最近我们这因为疫情管控,不能堂食,每天都在想各种美味的大餐,今天就来个十块不到的烤肉自由吧

用料  

五花肉 一小块
老干妈 1勺
豆瓣酱 1勺
胡椒粉 适量

平底锅也能实现的烤肉的做法  

  1. 五花肉去皮洗干净水沥干,放入盐、胡椒粉、豆瓣酱老干妈腌制10分钟

    平底锅也能实现的烤肉的做法 步骤1
  2. 锅里倒入一点点油,整块肉下锅,用中小火

    平底锅也能实现的烤肉的做法 步骤2
  3. 两面煎至金黄,用剪刀剪成小块

    平底锅也能实现的烤肉的做法 步骤3
  4. 根据肉的大小厚薄决定什么时候起锅,再来点烤肉的灵魂,烤肉专用辣椒粉,辣椒粉是老家农贸市场买好寄来的,美味~

    平底锅也能实现的烤肉的做法 步骤4

小贴士

整个过程,火不能过大,容易烤糊
 

平底锅也能实现的烤肉相关分类

该菜谱发布于 2022-04-12 14:03:03
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