懒人万能蒸鱼法
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人做过这道菜
橙吖吖吖
清蒸各种鱼吃腻了，加点剁椒和泡椒，有滋有味！
敲重点：
切记是当天的新鲜活鱼啊！此乃蒸鱼味道鲜美的基础！！
敲重点：
切记是当天的新鲜活鱼啊！此乃蒸鱼味道鲜美的基础！！
用料
懒人万能蒸鱼法的做法
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一定要当天新鲜的鱼🐟，鲜~
洗净放盘里
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两面都撒一点盐，一勺生抽，半勺醋，半勺糖，把鱼来回翻滚下，混合均匀调料。
泡椒切碎后和剁椒一起撒上，撒上生姜片。
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蒸锅水开了后，放入鱼，8分钟倒计时开始。
我这个鱼比较小，所以8分钟够了哈。
时间到了后，就可以上桌开吃啦！！
小贴士
试过鲫鱼，武昌鱼，鲈鱼，都挺适合这样调味的，简简单单，不油不腻，下回整个个鳜鱼估计也合适。
