将2个鸡蛋打发均匀
将蛋液下到油锅,加热成形,即可出锅。切成蛋皮条备用
将2片火腿切成长条备用【废话】封城期间,只有火腿了。如果有其它材料,欢迎尝试。
将生番茄底部切十字刀,放到水里煮熟。捞出-剥皮-切块备用【Tip】把蒂、尖都去干净
将燕麦下水煮沸。依次放入番茄块,火腿条,蛋皮。【Tip】注意火候,推荐文火。搅拌不要停,避免底部结块发黑。
出锅前,加入少许盐调味。【Tip】少量多次,不要下狠手。
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