1. 10克温水➕1.5克酵母,搅拌,待用
2. 100克面粉➕2克盐➕10克糖,搅拌均匀, 倒入55克牛奶, 以及上述酵母水, 搅拌成絮状。 揉2分钟后,加入室温软化的黄油, 揉5分钟。
3. 将面团盖上保鲜膜, 室温发酵40分钟。
4. 同时,准备番茄酱料(黄油 洋葱 番茄 黑胡椒 罗勒碎 翻炒)
5. 准备 培根 玉米等
6. 拿出发酵好的面团,案板上撒面粉, 揉5分钟, 用擀面杖压成圆饼状。 叉子戳戳戳
空气炸锅 140度 ,饼皮正反面各5分钟定型, 微金黄色,边边也收的很漂亮。(烤箱170度)
摆满
摆料, 如培根 青椒 玉米等都可, 顶层撒马苏里拉芝士
空气炸锅 140度20-25分钟。 或烤箱170度25分钟。
开吃
配上快乐肥宅水, 满足