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炒魔芋丝减脂期馋嘴首选！秒杀街边摊

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Olivia_减肥版的厨房  Olivia_减肥版

用料  

魔芋 300g
包菜丝 50g
绿豆芽 30g
鸡蛋 1个
鸡精、孜然粉 半小勺
葱花 5克
坤太2+1辣椒粉 半勺

炒魔芋丝减脂期馋嘴首选！秒杀街边摊的做法  

  1. 魔芋丝用水冲洗两三遍，然后泡10分钟会没有碱味。

    炒魔芋丝减脂期馋嘴首选！秒杀街边摊的做法 步骤1

  2. 魔芋丝水控干，热锅少许油，倒入魔芋丝翻炒。2分钟后加入包菜丝和豆芽，翻炒3分钟，开始加各种调料。如果加肉丝的话，要提前炒肉丝，盛出后再重复以上步骤。

    炒魔芋丝减脂期馋嘴首选！秒杀街边摊的做法 步骤2

小贴士

我做的是减脂版，没有放鸡蛋和肉已经特别好吃了。能吃辣的话，那个坤太辣椒粉真的好吃到爆，没有的话放辣椒油也可。能吃肉的亲，放肉丝、自己喜欢的各种肉会更好吃。

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该菜谱发布于 2022-04-12 16:31:19
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