腊肉炖白萝卜怎么做才好吃

1：先将腊肉、萝卜切好备用

2：将肥肉放在锅中煸油，不要煸太干了（这是我婆婆做的腊肉，非常香）

3：把瘦肉倒入锅中炒香，家里腊肉炒菜实在是太香了[送心]

4：锅中加入干辣椒、蒜、生姜炒香

5：加入豆瓣酱翻炒、蚝油生抽适量

6：炒好肉后加入白萝卜与胡萝卜进锅翻炒，

7：萝卜翻炒好后加入适量清水，炖半小时左右，用腊肉炖的萝卜是越煮越香（炖白萝卜不需要盖锅盖哦）

这样炖的萝卜，非常的好吃，美味，又营养还简单得不要不要的，一锅直接上桌，家人就哄抢美味啦。