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番茄汤面片～一碗入魂

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哼哼就不的厨房  哼哼就不
早餐超快手又热乎乎的汤面片，简直是我的最爱。

用料  

西红柿 1-2个
鸡蛋 1个
面团 高筋面粉提前一晚和好
生抽 1-2勺
糖 适量，可以不放
盐 自行感觉一下咸淡

番茄汤面片～一碗入魂的做法  

  1. 前一天晚上，先用高筋面粉（更筋道）和好一个面团，揉光滑不粘手的状态，包保鲜带放进冰箱冷藏室

    番茄汤面片～一碗入魂的做法 步骤1

  2. 第二天早上起来炒番茄
    油炒番茄更容易让番茄变得软烂出沙

    番茄汤面片～一碗入魂的做法 步骤2

  3. 炒成糊糊，这样做出来的番茄汤，每一口都是番茄细胞的感觉，太棒了

    番茄汤面片～一碗入魂的做法 步骤3

  4. 加水，加1-2勺生抽，加一丢丢糖，煮开

    番茄汤面片～一碗入魂的做法 步骤4

  5. 揪入面片，可以揪薄一点，慢慢揪不着急

    番茄汤面片～一碗入魂的做法 步骤5

  6. 揪好继续煮起来

    番茄汤面片～一碗入魂的做法 步骤6

  7. 面片煮好后蛋花打进去，出锅。

    番茄汤面片～一碗入魂的做法 步骤7

上传你做的番茄汤面片～一碗入魂

 

番茄汤面片～一碗入魂相关分类

早餐 面条
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-12 19:03:25
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