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自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感

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闲会星人的厨房  闲会星人
不喜欢很弹牙，那就成了阿达子
摸索几次做出了记忆中最喜欢的芋圆口感
Q弹中保留了芋头的香味和软糯的口感

用料  

木薯粉 150克
芋头 300克
开水 100毫升
白糖 80克

自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感的做法  

  1. ✨芋头要选糯糯的那种
    切小块上锅蒸20分钟

    自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感的做法 步骤1

  2. ✨木薯粉和白糖加进去，加热水，揉均匀，要趁热

    自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感的做法 步骤2

  3. ✨搓成长条，切小块

    自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感的做法 步骤3

  4. ✨裹上木薯粉防沾

    自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感的做法 步骤4

小贴士

怕烫的话，先带上平时洗碗的橡胶手套，然后再套一次性手套，无敌好用

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自制芋圆，糖水必备--q弹中带点软糯，超简单就可以做出甜品店的芋圆口感相关分类

甜品 下午茶
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该菜谱发布于 2022-04-12 20:18:19
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