茶树菇烧排骨

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味道烧得不错,作为一道拿手菜记录一下

用料  

新鲜茶树菇
猪小排 400克
生抽 2勺
老抽 1.5勺
冰糖 3小块
干辣椒 4小只
桂皮 2块
枸杞 12粒

茶树菇烧排骨的做法  

  1. 猪小排过水去沫- 猪小排加开水放在电饭煲里打1个小时- 捞出来猪小排,下油锅炒一下,放生抽、老抽、一点点料酒,加入冰糖 - 加水稍微没过排骨- 水煮沸放入洗好的茶树菇 - 盖盖子烧10分钟,就可以出锅了。超香的!吃了心情好好!

 
该菜谱发布于 2022-04-12 21:27:00
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茶树菇烧排骨的答疑

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