胡萝卜丝炒肉沫
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人做过这道菜
好食肥斌
简单易做，健康又美味的一道家常菜。最重要的是还特别下饭 >3<
用料
胡萝卜丝炒肉沫的做法
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准备半斤左右的肉沫，里面最好是搭配一点肥肉，这样吃起来更美味！
肉沫加入一勺耗油，一小勺盐提前腌制15分钟
胡萝卜2根切丝
香葱1根切段
蒜头2瓣切散
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冷锅加油中，中火加入蒜头简单翻炒一下，看到蒜头变色就加入胡萝卜丝，葱段翻炒2-3分钟，炒至胡萝卜丝断生（明显变色），然后加入一小勺盐和一勺水
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胡萝卜炒断生后，单独盛出来备用。锅中加点油，将肉沫倒进去翻炒2-3分钟，肉沫很快就熟了。最后把胡萝卜丝倒进去和肉沫一起翻炒一下就完成这道菜了
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大功告成！简单美味，超级下饭的胡萝卜丝炒肉沫就这样出锅啦 >3<
