肉汁烧百叶结

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百叶也叫做千浆皮子、豆腐皮、千张,是一种传统豆制品,颜色黄白。百叶泡水之后会变软,然后可以打结,俗称百叶结。百叶结可以凉拌,可以清炒,也可以煮汤烧肉都很入味很好吃。

用料  

多余的肉汤 1碗
百叶 半斤
老抽、生抽、白糖 适量

肉汁烧百叶结的做法  

  1. 百叶打成结,用水浸泡一会。

    肉汁烧百叶结的做法 步骤1
  2. 肉汤加入适量水,烧开后加百叶结。

    肉汁烧百叶结的做法 步骤2
  3. 煮开后小火炖10分钟。

    肉汁烧百叶结的做法 步骤3
  4. 加入适量调料后煮一分钟关火,开吃,软软的很可囗。

    肉汁烧百叶结的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-12 22:56:56
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