红枣核桃牛角馒头

2 人做过这道菜
家有爱吃各种面食的宝宝
各种馒头包子煎饼来者不拒
今天做了这个红枣核桃牛角馒头
胖乎乎的造型松软香甜!
加入红枣核桃补充微量元素!
~~~~~~~~~~~
多做一些放冰箱冷冻,有时候来不及做饭热几个煮一碗汤又是一餐饭
早晨和配方奶一起当早餐也是不错的!
机智的老母亲😛😛😛

用料  

红枣核桃 四五个
温水 140克
酵母 3克
面粉 300克

红枣核桃牛角馒头的做法  

  1. 红枣核桃放辅食机打碎
    温水中加入酵母化开
    再加入面粉红枣核桃碎

    红枣核桃牛角馒头的做法 步骤1
  2. 先用筷子搅拌成絮状,揉至表面光滑
    醒一会擀成长方形薄片
    先四等分,再二等份,从宽的一边卷起来就是可爱的牛角造型啦!

    红枣核桃牛角馒头的做法 步骤2
  3. 锅中烧水至50度左右,就是略微烫手的感觉,没有温度计就自己找感觉🤔
    发酵40分钟左右,水开上锅蒸8分钟等2分钟就好了!

    松软香甜!先吃一个解馋!!!

    红枣核桃牛角馒头的做法 步骤3

小贴士

面粉的吸水量不一样,液体的量不是的需要自己预留一点,自行调节
一定要揉到表面光滑蒸完才能拥有水光肌!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

红枣核桃牛角馒头相关分类

该菜谱发布于 2022-04-13 08:31:31
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红枣核桃牛角馒头的答疑

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