这就是我说的那位无私分享的老师,喜马拉雅上可搜:“轻酮说”!小红书可搜:“Ketocn 轻酮生活家!人家可是不节食不饿肚子还大口吃肉瘦了60斤的,还逆转了重度脂肪肝的牛人!
所有粉类混合均匀,特别是泡打粉和苏打粉,一定要拌匀,不然会苦,最后放入葱花拌匀!
加入鸡蛋和醋,用筷子转圈迅速搅拌,这一步动作要快,奇亚籽和亚麻籽都会吸水变黏稠知道吧,动作太慢就拌不均匀了!
这是放置了十分钟的样子,放在油布上用擀面杖擀薄,擀面杖需抹油,不然会粘!
尽量擀至厚薄均匀,用刮刀把边缘向中间推一下,看着好看一点!
烤箱开始预热上下火200度!
我有个饼干切割的,如果没有工具用小刀🔪划也行,不好看没关系,最重要的是好吃不是吗!😁
用叉子叉些孔排气!
送人预热好的烤箱,上下火180度15分钟!我开了热风功能,没有的话需加时!
烘烤时发起来了!
到了时间把它取出晾凉十分钟掰开了 检查一下,边缘上肯定烤好了,中间或许有些没有完全烤脆,可以再送入烤箱,上下火150度十分钟左右就可以晾凉享用了!😋
这是我另外一款饼干🍪的整形方法,如上图,搓小球手心压扁,这种方法烘焙时候需自己灵活控制时间,还有口感也会不一样!