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🥖黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面🉑

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皮皮虾ppx的厨房  皮皮虾ppx
我总觉得做面包🍞太费时间，所以我也很少做👩🏼‍🍳但是今天这款面包做起来真的超快手呀‼️无需揉面，对于新手来说很友好👌无油无糖，减脂的小伙伴可以换成全麦粉哈

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 250克
酵母 3克
盐 3克
蔓越莓 45克
黑芝麻 20克
奶油奶酪 50克

🥖黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面🉑的做法  

  1. 除奶油奶酪外，所有食材混合

    🥖黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面🉑的做法 步骤1

  2. 因为水较多，所以要用刮刀拌至无干粉状，再整理成团

    放入烤箱30度（或温暖处）发酵至两倍大

    🥖黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面🉑的做法 步骤2

  3. 取出面团分成两份，手上抹一点点油防粘，轻拍面团整理成长方形，撒上奶油奶酪丁，从上至下卷起收口捏紧

    🥖黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面🉑的做法 步骤3

  4. 摆入烤盘

    🥖黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面🉑的做法 步骤4

  5. 放入烤箱30度醒发半小时，筛上面粉割出形状
    烤箱提前预热200度，烤25分钟出炉晾凉后切块

    🥖黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面🉑的做法 步骤5

  6. 💌吃不完的可以密封冷冻保存，吃的时候180度烤3分钟真的太香了！早餐来几片再喝杯🥛完美…✅

    🥖黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面🉑的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 257 作品

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该菜谱发布于 2022-04-13 10:23:09
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