自制奶茶

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此配方做完后会加很多冰块稀释一些甜度,如果不加冰块可以少放一些糖

用料  

纯牛奶 750克
红茶 4包
冰糖 90克
750克
淡奶油 110克

自制奶茶的做法  

  1. 不粘锅无油无水,放冰糖小火融化成焦糖色

    自制奶茶的做法 步骤1
  2. 加入2包茶叶翻炒几秒,加入约750ml开水,再加2包茶叶

    自制奶茶的做法 步骤2
  3. 烧开后2分钟左右加纯牛奶,稍微煮开就关火,焖半小时,过滤掉茶渣

    自制奶茶的做法 步骤3
  4. 加入110g淡奶油搅拌均匀,可冰箱冷藏

    自制奶茶的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-04-13 11:09:55
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