所有材料洗净;
排骨洗净,冷水下锅,加入姜片料酒焯水,撇去浮沫,再清水洗净;
砂锅中水开,放入排骨、马蹄、竹蔗、茅根,大火烧开,转小火煲40分钟。
关火前加适量盐调味即可。汤味清淡甘甜,夏天喝再合适不过了~
上传你做的夏天怎么能少了这碗清热下火的马蹄竹蔗排骨汤