五花肉泡水去血水后切麻将块，粉条热水泡软，土豆切块。
热锅爆香葱姜，八角桂皮，香叶，下入五花肉翻炒至表面变黄，沿锅边下入料酒，翻炒至基本没有汤了，加入生抽老抽翻炒均匀。加入热水，大半锅
水开后，加入一把冰糖，盐，鸡粉，翻炒均匀，盖盖子最小火炖煮1个半小时左右
加入土豆翻炒均匀，粉条铺在上面，盖盖子炖煮10分钟，开盖大火收汤。收个差不多，出锅开吃
上传你做的红烧肉
姚乖宝
