超香皮蛋豆腐
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馨馨爱吃菜
一道非常好吃的香辣爽口的皮蛋豆腐，这样做有一种钵钵鸡的味道。一个人可以吃一大盘。
用料
超香皮蛋豆腐的做法
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两个皮蛋蒸3分钟，有效去除碱味
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葱叶，干辣椒，花椒热油煸香，倒在姜末蒜末中
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1勺一品鲜，1勺香醋，1点点盐，半勺白糖，1勺辣椒油，2勺凉白开搅拌均匀，倒在热油碗里。搅拌均匀到豆腐上。放冰箱冰镇十分钟，真是太爽了。有小葱和香菜的可以放一点点缀。
小贴士
葱、花椒、辣椒煸过的热油更香，一定要小火煸香，捞出葱、花椒、辣椒再大火烧热，不然料容易糊。
