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腌酸梅

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羊咩咩1y的厨房  羊咩咩1y

用料  

青梅 一些
盐 一些
烫过的玻璃瓶 1个

腌酸梅的做法  

  1. 青梅洗干净晾干水分

    腌酸梅的做法 步骤1

  2. 本来我是一层盐一层青梅腌的，但是腌一晚都没有出水，盐不沾青梅，太光滑了。后来我拿盐和青梅混合用手搓搓搓，搓到青梅表面沾满了盐，然后一个个装瓶，最后撒一点点盐封盖。没多久就出了很多水，青梅变得黄黄的

    腌酸梅的做法 步骤2

  3. 还要腌半年，越久越好吃。期待

    腌酸梅的做法 步骤3

  4. 腌制的第二天晚上

    腌酸梅的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-04-13 19:57:22
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