鲜美荠菜羹

5 人做过这道菜
专属于春天的汤羹

用料  

荠菜 100克
鸡蛋 2个
淀粉 1勺
鸡精 1勺
香油 1勺

鲜美荠菜羹的做法  

  1. 荠菜焯水后剁碎

    鲜美荠菜羹的做法 步骤1
  2. 清水烧开后下入荠菜碎

    鲜美荠菜羹的做法 步骤2
  3. 准备:鸡蛋打散,淀粉加水搅拌

    鲜美荠菜羹的做法 步骤3
  4. 荠菜碎煮开后加入淀粉水,再加入打散的鸡蛋,搅拌成蛋花,加入盐和鸡精,滴香油即可

    鲜美荠菜羹的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2022-04-13 20:04:57
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鲜美荠菜羹的答疑

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