红薯淀粉 适量 | 克 |
水 适量 | 克 |
准备适量红薯淀粉 我这个淀粉里有白红薯 有紫薯 有西瓜红红薯 所以颜色有点红红的
加适量水搅拌成上面那种状态
倒进电饼铛开始煎 没有放油 等待定型之后翻个面
其实不翻也可以 没什么太大影响 只要定型了就可以 但是强迫症的我非得翻一下😂
翻过来的那面煎不成表面褐色的 因为干的原因 有一面是白色的 下面这张是中途翻过面来我往平底锅加了点水 不过我觉得一面是白色的也不影响 因为等下还要炒 炒的时候还要适量的加水稍微煮一下
然后煎完把他们切成小块
准备你喜欢吃的配菜就可以起锅烧油炒制了
这个是成品 吃起来很有嚼劲 很Q弹 特别像年糕的口感 我的照片都无美颜无滤镜的 总嫌修图比较麻烦 所以原相机拍摄