虾仁葱油凉面
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LAURENCHEN
用料
| 意大利面（细） | 1份 |
| 虾仁 | 100克 |
| 黄瓜丝 | 适量 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 盐 | 1/8勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 十三香 | 1/2勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 葱花 | 2克 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 花生油 | 3大勺 |
| 味精 | 10粒 |
| 凉开水 | 1大勺 |
| 坛坛乡腌辣椒 | 1勺 |
虾仁葱油凉面的做法
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将细意大利面放入沸水小火煮熟，放至滤网勺中，淋花生油
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冰冻虾仁冲洗一下，放入碗中，加入1/8小勺盐、1/2勺十三香，1勺淀粉，搅拌
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将大蒜子切碎放入碗中
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将葱切碎，放入另一个碗中，并加上花椒粉、坛坛乡腌辣椒
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将3大勺油放入锅中加热，放入蒜末，小火煸炒，出锅
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用煸炒过蒜末的油继续炒虾仁，虾仁易熟，变红后迅速出锅
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将余油泼在辣椒葱花碗中，再淋上生抽、味精、凉开水
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将面、虾仁、黄瓜丝，依次倒入碗中，并淋上葱油辣酱汁
