西兰花炒肉丁

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小朋友都很喜欢吃西兰花,西兰花也有很多做法:虾米西兰花、虾仁西兰花、蒜香西兰花…
今天我们来做一道简单美味的西兰花炒肉丁,肉丁可以是猪肉、可以是鸡胸肉,今天我们用猪肉丁。

用料  

西兰花 1朵
2两
蚝油 1勺
少许
淀粉 1勺
生抽 1勺
黑胡椒 少许
料酒 1勺

西兰花炒肉丁的做法  

  1. 先将猪肉切成粒,放:淀粉、生抽、黑胡椒、料酒、耗油一起调匀码好,放置几分钟备用。

    西兰花炒肉丁的做法 步骤1
  2. 热油锅入蒜炒香(喜欢的可以在这里放小米辣,因是小朋友吃,所以我就没放)

    西兰花炒肉丁的做法 步骤2
  3. 入猪肉粒翻炒至变色

    西兰花炒肉丁的做法 步骤3
  4. 入事先开水煮浮3分钟的西兰花,翻炒均匀,勾芡汁,撒葱花,起锅

    西兰花炒肉丁的做法 步骤4
  5. 开吃吧!小朋友很喜欢呢!

    西兰花炒肉丁的做法 步骤5
 

西兰花炒肉丁相关分类

该菜谱发布于 2022-04-13 21:14:05
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西兰花炒肉丁的答疑

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