1️⃣准备好所有食材
我用的土鸡蛋🥚 所以用了两枚 普通鸡蛋一枚就好
红豆沙是自制的 低糖无油 有颗粒感 直接买也是可以的!
2️⃣牛奶🥛倒入量杯中
加入鸡蛋🥚
3️⃣搅拌均匀
4️⃣筛入松饼粉
5️⃣搅拌均匀
6️⃣不粘锅中火预热 转小火
倒入一勺面糊
待表面起大泡的时候反面
6️⃣煎至表面上色即可
以此类推 剩下的重复步骤
(注意:中途一定要让锅的温度降下来 可以准备一个湿毛巾或者一盆凉水 把锅放在上面降温再继续。)
7️⃣煎好的松饼放在晾网上晾凉
8️⃣开始组装!
9️⃣取一片松饼
铺满红豆馅
🔟盖上另外一片 压实即可!
组装了4个!
摆盘
切开~开吃!
饼皮特别有嚼劲 淡淡的奶香味
里面的红豆沙颗粒分明!
好吃~🥰