南瓜贝壳包

0 人做过这道菜
南瓜是个好东西,美味,低卡还扛饿,很神奇的是每次用它蒸馒头都发的非常好,咱也不知道为啥

用料  

中筋面粉 适量
南瓜 500克
酵母 4克
红豆馅 适量

南瓜贝壳包的做法  

  1. 南瓜切片蒸差不多20分钟

    南瓜贝壳包的做法 步骤1
  2. 随便拿什么压成泥

    南瓜贝壳包的做法 步骤2
  3. 加酵母,少量多次加入面粉和成软硬适中的面团

    南瓜贝壳包的做法 步骤3
  4. 醒发至两倍大

    南瓜贝壳包的做法 步骤4
  5. 揉面排气,一部分搓成长条,直接切成段,这就做成了小馒头

    南瓜贝壳包的做法 步骤5
  6. 一部分做成贝壳包,包的是自己做的红豆馅

    南瓜贝壳包的做法 步骤6
  7. 醒发15分钟,水开上锅蒸18分钟,闷2分钟出锅,蓬松选软的的小馒头和贝壳包,香喷喷,甜滋滋太好吃了

    南瓜贝壳包的做法 步骤7

小贴士

适合新手小白,零失败,没有技巧可言,喜欢吃甜的还可以家少许白糖增加甜味,老人孩子一定超爱吃
 
该菜谱发布于 2022-04-13 21:27:46
36 收藏


南瓜贝壳包的答疑

关于南瓜贝壳包的做法还有疑问? 登录提一个问题