鲜香又开胃,肉嫩多汁!巨好吃的口水鸡

6 人做过这道菜
夏天到了就想吃点开胃的东西,这天气凉菜可以提上日程啦!操作简单,酸辣开胃。夏天热的时候没胃口做来开胃解馋,再配一杯肥宅快乐水,一个字“绝”

用料  

鸡腿 4只
黄瓜 1根

鲜香又开胃,肉嫩多汁!巨好吃的口水鸡的做法  

  1. 根据鸡腿大小调整煮的时间,煮好过冰水会更加Q弹,减脂的把鸡腿皮去掉就好了。

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  2. 线椒,小米辣,辣椒面,白芝麻,蒜末,葱花

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  3. 浇上热油,超香。

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  4. 加1勺老抽,3勺生抽,2勺醋,1勺耗油,半勺鸡精,适量盐、糖,在加适量清水,这个万能酱汁学会了搞定一夏天的凉菜都不愁。

    鲜香又开胃,肉嫩多汁!巨好吃的口水鸡的做法 步骤4
  5. 这料汁绝了。

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  6. 黄瓜丝打底,也可以换成自己喜欢吃的其他的或者不放都可以。

    鲜香又开胃,肉嫩多汁!巨好吃的口水鸡的做法 步骤6
  7. 鸡腿,料汁倒上去就好了,是不是超级简单。

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  8. 这谁看到不想吃。

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  9. 可以放冰箱冷藏2个小时,会更加入味,做它好嘛,好吃~

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小贴士

如果感觉酱料掌握不好,一开始别放太多,淋上酱料先尝尝味道,在根据自己的口味进行调整,后面觉得不够在加。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-13 22:03:49
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